پروژه کارافرینی واحد تولیدی آرد ستاره در 40 صفحه ورد قابل ویرایش

پروژه کارافرینی واحد تولیدی آرد ستاره در 40 صفحه ورد قابل ویرایش

• فهرست مندرجات:

• بخش اول: کلیات

- مقدمه ای در مورد معرفی واحد تولیدی

- خط مشی و اهداف کیفیتی واحد تولیدی

- اصطلاحات و تعریفات

• بخش دوم: سازمان واحد تولیدی

- سازماندهی واحد تولیدی و بخشهای آن و نمودار سازمانی واحد تولیدی

- سازماندهی امور کیفیت واحد تولیدی و نمودار سازمانی بخش کیفیت

- شرح وظایف، مسئولیتها و اختیارات مسئولان و کارکنان دخیل و مؤثر بر کیفیت بویژه مسئول و کارکنان بخش کیفیت

• بخش سوم: مستندات نظام کیفیت

- ساختار مستندات نظام کیفیت شامل نظام نامه، روشهای اجرایی، دستورالعمل های کاری، مشخصات فنی و استانداردهای کارخانه ای، تقشه ها، کارتها و فرمهای عملیاتی و غیره

- نحوه تهیه، بررسی، تایید، تصویب، تجدیدنظر و توزیع مستندات نظام کیفیت و چگونگی کنترل آنها

- حفظ و نگهداری سوابق

• بخش چهارم: کنترل فرآیندهای تولیدی و عملیاتی

- نمودار فرآیندها

- تدارکات و انبارش مواد اولیه

- فرآوری مواد اولیه و یا ساخت و مونتاژ قطعات

- بسته بندی محصول نهایی

- انبارش، حمل و تحویل محصول

• بخش پنجم: بازرسی و آزمایش مواد، قطعات و محصولات

- بازرسی و آزمایش مواد اولیه

- بازرشی و آزمایش حین فرآیند

- بازرسی و آزمایش محصول نهایی (آزمونهای مستمر کارخانه ای، آزمونهای نمونه ای برای تصدیق بهر ساخت (lot یا Batch)، آزمونهای فرعی برای تصدیق نمونه محصول جدید)

• بخش ششم: شناسایی، ردیابی و وضعیت بازرسی و آزمایش مواد، قطعات و محصولات
• بخش هفتم: امکانات آزمایشگاهی و کنترل تجهیزات و بازرسی، آزمون و اندازه گیری (بررسی های کارکردی وکالیبراسیون)
• بخش هشتم: کنترل و تعیین تکلیف مواد، قطعات و محصولات نامنطبق و اقدامات اصلاحی و پیشگیرانه و رسیدگی به شکایات مشتریان
• بخش نهم: آموزش کارکنان
• بخش دهم: کاربرد فنون آکاری
• پیوست ها, فهرست مدارک و مستندات مرتبط نظام کیفیت و سایر ضمائم ضروری

بخش اول: کلیات

1-1- مقدمه ای در مورد معرفی واحد تولیدی

واحد تولیدی آرد ستاره به مساحت ²m7800 واقع در تهران خیابان شهید رجائی خیابان ستاره، تولید آرد خود را به ظرفیت 30 هزار تن در سال از سال 1342 شروع کرده است. محصول در دو نوع آرد ستاره درجه 2 (درصد سبوس گیری 19 درصد) و آرد سبوس گرفته (درصد سبوس گیری 13 درصد) منطبق بر استاندارد ملی به شماره 103 و 2393 به روش والسی تولید می شود. این واحد تولیدی به مدیریت عامل سید محمدرضا مرتضوی و داشتن نیروهای متخصص شامل خانم الهام عباسی مسئول کنترل کیفیت با مدرک مهندسی صنایع غذایی، آقای سید احمد حیدری مدیر تولید با مدرک شیمی و خانم رکسانا نادرنیا مدیر فنی با مدرک مهندسی مکانیک و تعداد 35 کارگر از حداکثر توان خود جهت تولید محصول با کیفیت مطلوب بهره می برد ماده اولیه و محصول در کلیه مراحل تولید و فرآوری کنترل شده و آزمایشات لازم برروی آنها در بخش میکروبی و شیمی انجام می شود.

بازرسی و آزمایش مواد، قطعات و محصولات

1-5: بازرسی و آزمایش مواد اولیه

هدف: کنترل دقیق ماده اولیه به منظور تولید محصول با کیفیت و منطبق با استاندارد ملی به شماره 103 و 2393. شعار اصلی تولید محصول مناسب از ماده اولیه با کیفیت است.

دامه کاربرد: برروی کلیه محموله های ارسالی به کارخانه آزمایش می شود.

مسئولیت: بر عهده مسئول Q.C (بخش آزمایشگاه) می باشد.

از گندم ارسالی به کارخانه در ابتدا توسط بامبوی مخصوص نمونه برداری می شود. نمونه جهت انجام آزمایشات لازم به آزمایشگاه Q.C فرستاده می شود تا از صحت محموله ارسالی مطمئن شویم. لزوماً خصوصیات گندم ورودی باید منطبق بر استاندارد ملی شماره 104 باشد.

فهرست آزمایشات انجام شده برروی گندم ورودی (مطابق با استاندارد ملی شماره 104 (ویژگی گندم))

1-1-5: آزمایشات عمومی:

1) اندازه گیری رطوبت

الف) روش اندازه گیری رطوبت غلات و فرآورده های آن (روش پایه)+ استاندارد شماره 2704

ب) روش اندازه گیری رطوبت غلات و فرآورده های آن (روش معمولی)+ استاندارد شماره 2705

در اکثر موارد برای اندازه گیری سریع رطوبت از دستگاه Moisture meter (Wile 55 - Digital) که برای اندازه گیری رطوبت 12 نوع غله طراحی شده است استفاده می شود.

2) اندازه گیری میزان افت گندم مطابق با استاندارد ملی شماره 3003

3) اندازه گیری وزن حجمی غلات مطابق با استاندارد ملی شماره 3106

4) عدم آلودگی به هرگونه آفت زنده – آلودگی به کپک مخمر یا باکتری

5) بررسی وجود یا عدم وجود سیاهک یا دانه سیاه زده مطابق با استاندارد ملی شماره 3004

خرید فایل

لینک منبع :پروژه کارافرینی واحد تولیدی آرد ستاره در 40 صفحه ورد قابل ویرایش

پروژه کارآفرینی واحد تولیدی آرد ستاره - برترین فایل ها - فایل ناب projeha.filenab.com/product-53791-Entrepreneurship-project-of-flour-production-star.aspx‎Cachedپروژه کارآفرینی واحد تولیدی آرد ستاره. پروژه کارافرینی واحد تولیدی آرد ستاره در 40 صفحه ورد قابل ویرایش. اول: کلیات. 1-1- مقدمه ای در مورد معرفی واحد تولیدی. کاملترین فایل پروژه کارافرینی واحد تولیدی آرد ستاره - تی مقاله tmaghalec.ir/?p=11081‎Cached30 ا کتبر 2016 ... برای مشاهده توضیحات کامل روی دکمه توضیحات بیشتر کلیک کنید. پروژه کارافرینی واحد تولیدی آرد ستاره در 40 صفحه ورد قابل ویرایش. ادامه مطلب ... برترین پکیج کارافرینی واحد تولیدی آرد ستاره - دانلود فایل - تی مقاله tmaghalec.ir/?p=3261‎Cached25 ا کتبر 2016 ... شما به صفحه اختصاصی کارافرینی واحد تولیدی آرد ستاره وارد شده اید. ... پروژه کارافرینی واحد تولیدی آرد ستاره در 40 صفحه ورد قابل ویرایش ادامه ... پروژه کارافرینی واحد تولیدی آرد ستاره - مهتاب دانش mahtabfdc.geblog.ir.geblog.ir.geblog.ir.geblog.ir.geblog.ir.geblog.ir.geblog.ir/post-12170.html‎Cached9 جولای 2016 ... پروژه کارافرینی واحد تولیدی آرد ستاره در 40 صفحه ورد قابل ویرایش ... .cero.ir/ product-326940-پروژه-کارافرینی-واحد-تولیدی-آرد-ستاره.aspx ... پروژه کارآفرینی واحد تولیدی آرد ستاره proje2020.rozblog.com/.../پروژه-کارآفرینی-واحد-تولیدی-آرد-ستاره.html بازدید: 4 بار فرمت فایل: doc حجم فایل: 24 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 40. پروژه کارافرینی واحد تولیدی آرد ستاره در 40 صفحه ورد قابل ویرایش ... پروژه کارآفرینی و طرح توجیهی واحد تولیدی آرد ستاره - نیک فایل nikfike.blogsky.com/.../پروژه-کارآفرینی-و-طرح-توجیهی-واحد-تولیدی-آرد-ستاره اختصاصی از نیک فایل پروژه کارآفرینی و طرح توجیهی واحد تولیدی آرد ستاره ... این محصول در قالب ورد و قابل ویرایش در 37 صفحه می باشد. ... 40 کیلوگرمی انجام شده و اتیکت کارخانه شامل اطلاعاتی مانند تاریخ تولید، نام محصول، پروانه ساخت است. پروژه کارآفرینی واحد تولیدی آرد ستاره - جم فایل gemfile.ir/product/.../پروژه-کارآفرینی-واحد-تولیدی-آرد-ستاره/8354‎Cachedپروژه کارآفرینی واحد تولیدی آرد ستاره، این فایل با فرمت Word، با حجم 37 صفحه و قابل ویرایش می باشدواحد تولیدی آرد ستاره به مساحت 2m7800 واقع در ... های پلی پروپیلنی 40 کیلوگرمی انجام شده و اتیکت کارخانه شامل اطلاعاتی مانند تاریخ تولید، ... فروش فایل پروژه کارافرینی واحد تولیدی آرد ستاره jahanriane.meeblog.ir/post/1501‎Cached28 ا کتبر 2016 ... پروژه کارافرینی واحد تولیدی آرد ستاره در 40 صفحه ورد قابل ویرایش. ادامه مطلب ... فایل اتوکد برش آپارتمان یک واحدی 3 طبقه کامل قابل ویرایش پروژه کارافرینی واحد تولیدی آرد ستاره - بلاگ - Behblog blog.behblog.ir/post/458‎Cachedپروژه کارافرینی واحد تولیدی آرد ستاره در 40 صفحه ورد قابل ویرایش. دانلود پروژه ... سازماندهی امور کیفیت واحد تولیدی و نمودار سازمانی بخش کیفیت. - شرح وظایف، ... پروژه کارافرینی واحد تولیدی آرد ستاره - نارون پالس naarvanpuls.lineblog.ir/post/54‎Cached9 جولای 2016 ... ... پروژه کارافرینی واحد تولیدی آرد ستاره || روی دکمه ادامه مطلب کلیک فرمایید پروژه کارافرینی واحد تولیدی آرد ستاره در 40 صفحه ورد قابل ویرایش ...