پروژه کارآفرینی کارگاه خشک کردن و بسته بندی سبزیجات(با ظرفیت 1200 تن در سال)در 32 صفحه ورد قابل ویرایش
فهرست مطالب
عنوان شماره صفحه
خلاصه طرح :............................................................................................................................................................... 4
فصل اول...................................................................................................................................................................... 5
کلیات........................................................................................................................................................................... 5
1- 1 مقدمه :............................................................................................................................................................... 6
1 – 2 نام کامل طرح و محل اجرای آن :...................................................................................................................... 6
محل اجزا :................................................................................................................................................................... 6
1 – 3 – مشخصات متقاضیان :..................................................................................................................................... 6
1 – 4 – دلایل انتخاب طرح :....................................................................................................................................... 7
1 – 5 میزان مفید بودن طرح برای جامعه :.................................................................................................................... 7
1 – 6 - وضعیت و میزان اشتغالزایی :.......................................................................................................................... 7
تاریخچه و سابقه مختصر طرح :..................................................................................................................................... 8
مجوز های قانونی :....................................................................................................................................................... 9
تعریف:......................................................................................................................................................................... 9
مراحل صدور جواز تاسیس :......................................................................................................................................... 9
شرایط عمومی متقاضیان ( اعم از اشخاص حقیقی یا حقوقی ) دریافت جواز تاسیس................................................. 10
1- اشخاص حقیقی................................................................................................................................................. 10
2- اشخاص حقوقی................................................................................................................................................ 10
مدارک مورد نیاز:..................................................................................................................................................... 10
اصلاحیه جواز تاسیس :.............................................................................................................................................. 11
تعریف:...................................................................................................................................................................... 12
صدور پروانه بهره برداری :......................................................................................................................................... 12
مراحل صدور توسعه طرح :........................................................................................................................................ 12
فصل دوم................................................................................................................................................................... 14
روش انجام کار.......................................................................................................................................................... 14
گزارش مختصر بازدید از واحد ها تولیدی با خدماتی مرتبط با موضوع پروژه :.......................................................... 15
بازدید از کارگاه بسته بندی سبزی.............................................................................................................................. 15
جنبه های ابتکاری بودن و خلاقیت به کار رفته شده :.................................................................................................. 15
فهرست تجهیزات و ماشین آلات و وسایل آزمایشگاهی مورد نیاز و برآورد قیمت آنها :............................................ 16
فهرست مواد مصرفی مورد نیاز :................................................................................................................................ 16
مشخصات نیروی انسانی مورد نیاز از لحاظ مفید بودن و توانایی کار :........................................................................ 17
روشهای بازاریابی و تبلیغات جهت ( جهت فروش کالا )........................................................................................... 17
فصل سوم.................................................................................................................................................................. 18
امور مالی طرح.......................................................................................................................................................... 18
1- سرمایه گذاری ثابت طرح :.................................................................................................................................. 19
1-1- زمین :............................................................................................................................................................. 19
2-1- محوطه سازی :................................................................................................................................................ 19
3-1- ساختمانها :...................................................................................................................................................... 20
4-1- تأسیسات و تجهیزات :..................................................................................................................................... 21
5-1- ماشین آلات و تجهیزات و وسایل آزمایشگاهی :............................................................................................. 22
6-1- وسایط نقلیه و وسایل حمل و نقل داخل کارخانه :............................................................................................ 22
7-1- تجهیزات اداری و کارگاهی :.......................................................................................................................... 23
8-1- هزینه های قبل از بهره برداری :........................................................................................................................ 23
جدول هزینه های ثابت طرح :..................................................................................................................................... 24
2- هزینه های جاری طرح :........................................................................................................................................ 24
1-2- مواد اولیه و بسته بندی :................................................................................................................................... 24
2-2- حقوق و دستمزد پرسنل :................................................................................................................................. 25
4-2- هزینه سوخت و انرژی :................................................................................................................................... 25
5-2- استهلاک و تعمیر و نگهداری :....................................................................................................................... 26
جدول هزینه های جاری طرح :................................................................................................................................... 26
جدول هزینه های ثابت و متغیر تولید :......................................................................................................................... 27
درآمد :...................................................................................................................................................................... 27
برآورد هزینه های عملیاتی و غیر عملیاتی :................................................................................................................. 27
پیش بینی مالی طرح :................................................................................................................................................. 28
محاسبه دوره برگشت سرمایه :................................................................................................................................... 28
محاسبه نقطه سر به سر ( در 100% تولید ).................................................................................................................. 29
محاسبه کارمزد وام :.................................................................................................................................................. 30
جدول بازپرداخت اصل و کارمزد تسهیلات :............................................................................................................. 30
فصل چهارم............................................................................................................................................................... 31
جمع بندی – نتیجه گیری و پیشنهادات........................................................................................................................ 31
نتایج حاصله از اجرای طرح :...................................................................................................................................... 32
خلاصه طرح :
در این طرح به بررسی کارگاه خشک کردن و بسته بندی سبزی با ظرفیت 1200 تن در سال پرداخته شده است ، برای بررسی طرح از روش های آماری و اقتصادی و برآورد های مالی استفاده شده است ، این طرح شامل چهار فصل میباشد ، فصل اول به بیان کلیاتی از قبیل مقدمه ، تاریخچه ، مجوز های قانونی مورد نیاز ، وضعیت بازار ، میزان واردات و صادرات و ... پرداخته است ، فصل دوم به بیان روش انجام کار پرداخته است ، بازدید از واحد کاری مشابه ، نیروی انسانی ، نحوه تامین سرمایه و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، فصل سوم به بررسی طرح از دیدگاه اقتصادی پرداخته است ( طرح توجیهی یا BP ) ، عناوینی از قبیل نیروی انسانی مورد نیاز ، میزان سرمایه گذاری ، مواد اولیه مورد نیاز ، ماشین آلات مورد نیاز و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، در نهایت فصل چهارم به بیان نتیجه اجرای طرح می پردازد .
1- 1 مقدمه :
به گیاهانی خوراکی سبز رنگ که در تهیه خوراکها، دسرها و سایر خوردنی‌ها به کار می‌رود، اصطلاحاً سبزی می‌گویند. از سبزی‌ها در پخت برخی غذاها مثل: قرمه سبزی، انواع کوفته، انواع کوکو و انواع آش و هم چنین تهیه انواع ترشی استفاده می‌شود. علاوه بر این، در ایران و برخی کشورهای آسیای میانه، برخی از این سبزی‌ها را به صورت خام و در قالب دسر همراه غذا میل میکنند که به سبزی خوردن شناخته می‌شود.
1 – 2 نام کامل طرح و محل اجرای آن :
بسته بندی انواع سبزی
محل اجزا :
1 – 3 – مشخصات متقاضیان :
| نام | نام خانوادگی | مدرک تحصیلی | تلفن |
|
|
|
|
|
1 – 4 – دلایل انتخاب طرح :
امروزه صنعت بسته بندی یکی از صنایع مرسوم در تمامی محصولات فاسد شدنی است ، سبزی به عنوان یکی از محصولاتی که جایگاه خاص در سبد غذایی خانواده ها دارد و به دلیل داشتن خواص و ویژگی های خاص از اهمیت ویژه ای برخوردار است ، بسته بندی سبزی و در واقع سبزی های بسته بندی شده می تواند به عنوان یکی از محصولات رایج در کشور سودآوری قابل توجهی داشته باشد و همچنین اشتغالزایی مناسبی را ایجاد نماید .
1 – 5 میزان مفید بودن طرح برای جامعه :
میزان مفید بودن این طرح را می توان در میزان مفید بودن سبزی برای جامعه جستجو کرد ، سبزی به عنوان محصولی که قسمت اصلی نیازهای بدن انسان را تامین می کند نقش بسزایی در سلامتی انسان دارد ، از جمله فوایدی که سبزی های بسته بندی نسبت به سبزی های باز دارد این است که این نوع سبزی ها میزان زمان بالاتری دارد و بسیار دیرتر فاسد می شود .
1 – 6 - وضعیت و میزان اشتغالزایی :
تعداد اشتغالزایی این طرح 25 نفر میباشد .
گزارش مختصر بازدید از واحد ها تولیدی با خدماتی مرتبط با موضوع پروژه :
بازدید از کارگاه خشک کردن و بسته بندی سبزی
بر اساس هماهنگی های بعمل آمده در بازدید از کارگاه بسته بندی سبزی به بررسی سیستم ها و دستگاهها و ماشین آلات موجود در کارگاه پرداختیم و سیستم مدیریت و روش های تامین مواد اولیه را در کارخانه مورد ارزیابی قرار دادیم .
جنبه های ابتکاری بودن و خلاقیت به کار رفته شده :
ابتکار و نوآوری در کلیه رشته ها می تواند عامل پیشرفت و توسعه قرار گیرد در بخش صنعت و در بسته بندی سبزی استفاده از ایده های نو و نوآوری و خلاقیت می تواند به عامل موفقیت تبدیل شود ، طراحی های گرافیکی تبلیغاتی یکی از عوامل پیشرفت و توسعه اقتصادی در کشور های صاحب سبک در صنعت میباشد ، الگوبرداری از این روشها برای معرفی کالا و محصولات می تواند به عنوان یک ایده نو مورد استقیال قرار گیرد .