دانلود پاورپوینت ” شکلات Chocolate “

    دانلود پاورپوینت ” شکلات Chocolate “ در 54  اسلاید ...

طرح توجیهی تولید تافی و شکلات

موضوع طرح : تولید شکلات و تافیظرفیت : ۶٠٠ تن در سال دوره بازگشت سرمایه: هجده ماه میزان اشتغالزایی : هجده نفر شکلات کاکائویی و تافی به عنوان ماده غذایی انرژی زا و مصرفی می باشد که بیشتر بعنوان تنقلات مصرف می شود. شکلات و تافی در شرایط عادی محیط دو ماه ماندگاری دارد.چنانکه بیش از یکسال در انبار بماند خواص و کیفیت خود را از دست می دهد. انبار محصول شکلات و تافی بایستی دارای جریان هوای مناسب بوده، انبار شکلات باید با رطوبت نسبی ۶٠ % و درجه حرارت آن ١۶ تا ١٨ درجه سانتیگراد می باشد. تحت شرایط مذکور ش ...

طرح توجیهی تولید انواع شکلات و شکلات شیره خرما

عنوان نمونه طرح توجیهی (پروژه کارآفرینی): طرح کسب و کار تولید انواع شکلات و شکلات شیره خرما توضیحات: شکلات یکی از شیرینی های پر طرفدار در بین مردم جهان می باشد.این محصول از ویژگی های جالبی برخوردار است ، چرا که در دمای اتاق به حالت جامد می‌باشد اما به محض قرار گرفتن در دهان ذوب می‌گردد، دلیل این خاصیت وجود نوعی چربی در ترکیب شکلات است که کره کاکائو نامیده می‌شود. کره کاکائو در دمای زیر 25 درجه سانتیگراد جامد است و به هنگام تهیه شکلات با کاکائو و شکر ترکیب می‌شوند. نقطه ذوب ...