پروژه کارآفرینی کارگاه تولید نودل در 46 صفحه ورد قابل ویرایش
فهرست مطالب
عنوان شماره صفحه
خلاصه طرح :............................................................................................................................................................. 4
فصل اول..................................................................................................................................................................... 5
کلیات.......................................................................................................................................................................... 5
مقدمه :........................................................................................................................................................................ 6
نام کامل طرح و محل اجرای آن :.............................................................................................................................. 6
محل اجرا :.................................................................................................................................................................. 6
مشخصات متقاضیان :................................................................................................................................................. 6
دلایل انتخاب طرح :................................................................................................................................................... 7
وضعیت و میزان اشتغالزایی :..................................................................................................................................... 7
تاریخچه و سابقه مختصر طرح :................................................................................................................................. 8
مشخصات کلی محصول............................................................................................................................................. 8
شماره تعرفه گمرکی................................................................................................................................................... 9
شرایط واردات و صادرات :....................................................................................................................................... 9
استانداردهای ملی و جهانی..................................................................................................................................... 10
قیمت تولید داخلی و جهانی محصول..................................................................................................................... 11
موارد مصرف و کاربرد:........................................................................................................................................... 11
کالاهای جایگزین و تجزیه و تحلیل اثرات آن بر مصرف محصول........................................................................ 11
کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده محصول............................................................................................ 12
وضعیت عرضه و تقاضا............................................................................................................................................ 13
بررسی ظرفیت بهره برداری و وضعیت طرحهای جدید و طرحهای توسعه و در دست اجرا و روند تولید از آغاز برنامه سوم تا کنون 13
بررسی روند واردات محصول از آغاز برنامه سوم تا نیمه اول سال 85................................................................ 13
بررسی روند مصرف از آغاز برنامه......................................................................................................................... 14
بررسی روند صادرات محصول از آغاز برنامه سوم و امکان توسعه آن................................................................. 16
بررسی نیاز به محصول یا اولویت صادرات تا پایان برنامه چهارم.......................................................................... 17
بررسی اجمالی تکنولوژی و روشهای تولید و تعیین نقاط قوت و ضعف تکنولوژی های مرسوم در فرآیند تولید محصول : 17
تکنولوژی های موجود:............................................................................................................................................ 17
خط تولید نودل خشک شده :.................................................................................................................................. 18
در روش دوم فرایند تولید نودل , محصول سرخ میشود ....................................................................................... 18
خط تولید نودل سرخ شده....................................................................................................................................... 19
شرح تکنولوژی مورد نظر:....................................................................................................................................... 19
روش تولید طرح)با رسم نمودار(............................................................................................................................ 19
نمودار تولید :........................................................................................................................................................... 22
مجوز های قانونی :................................................................................................................................................... 22
مراحل صدور جواز تاسیس :................................................................................................................................... 22
شرایط عمومی متقاضیان ( اعم از اشخاص حقیقی یا حقوقی ) دریافت جواز تاسیس......................................... 23
1- اشخاص حقیقی............................................................................................................................................... 23
2- اشخاص حقوقی.............................................................................................................................................. 23
مدارک مورد نیاز:..................................................................................................................................................... 23
اصلاحیه جواز تاسیس :........................................................................................................................................... 24
تعریف:...................................................................................................................................................................... 25
صدور پروانه بهره برداری :..................................................................................................................................... 25
مراحل صدور توسعه طرح :..................................................................................................................................... 25
فصل دوم.................................................................................................................................................................. 27
روش انجام کار......................................................................................................................................................... 27
جنبه های ابتکاری بودن و خلاقیت به کار رفته شده :........................................................................................... 28
مشخصات نیروی انسانی مورد نیاز از لحاظ مفید بودن و توانایی کار :................................................................. 28
پیشنهاد منطقه مناسب برای اجرای طرح :.............................................................................................................. 29
در مکانیابی صنایع اولویت دار برای استقرار در هر منطقه عوامل مشروحه در ذیل مد نظر بوده است:............. 29
الف- منابع طبیعی و مواد اولیه................................................................................................................................. 29
ب- نیروی انسانی.................................................................................................................................................... 29
ج- سرمایه و منابع مالی............................................................................................................................................ 30
د- امکانات زیربنایی................................................................................................................................................. 30
ه- امکانات خدمات پشتیبانی تولید......................................................................................................................... 31
ز- موقعیت جغرافیایی.............................................................................................................................................. 31
ح- شرایط طبیعی..................................................................................................................................................... 32
گروه بندی صنایع براساس فاصله محل استقرار صنایع با بازارهای مختلف.......................................................... 32
صنایع را بر حسب اصلی ترین عوامل موثر در مکانیابی آنها می توان در 5 گروه به شرح زیر طبقه بندی کرد. 33
گروه بندی صنایع جهت مکانیابی براساس صنایع عمومی و صنایع تخصصی....................................................... 33
الف - صنایع عمومی................................................................................................................................................ 33
ب- صنایع تخصصی................................................................................................................................................. 33
گروه بندی صنایع براساس فرایند تولید و میزان آلودگیهای محیط زیست............................................................ 34
فصل سوم................................................................................................................................................................. 35
امور مالی طرح......................................................................................................................................................... 35
سرمایه گذاری ثابت طرح :...................................................................................................................................... 36
خرید دفتر کار :........................................................................................................................................................ 36
هزینه زمین :............................................................................................................................................................. 36
هزینه محوطه سازی :............................................................................................................................................... 37
هزینه ساختمان سازی :............................................................................................................................................ 37
هزینه ماشین آلات و تجهیزات :.............................................................................................................................. 38
هزینه تاسیسات و تجهیزات عمومی :...................................................................................................................... 38
هزینه تجهیزات آزمایشگاهی :................................................................................................................................. 39
وسایل اداری و خدماتی........................................................................................................................................... 39
ماشین آلات حمل و نقل درون/ برون کارگاهی...................................................................................................... 39
هزینه های قبل از بهره برداری................................................................................................................................ 40
هزینه های پیش بینی نشده...................................................................................................................................... 40
هزینه سرمایه گذاری ثابت :..................................................................................................................................... 41
سرمایه در گردش :................................................................................................................................................... 41
هزینه پرسنل :........................................................................................................................................................... 42
هزینه آب – سوخت – ارتباطات :.......................................................................................................................... 43
هزینه تعمیر و نگهداری :......................................................................................................................................... 43
فصل چهارم.............................................................................................................................................................. 44
جمع بندی – نتیجه گیری و پیشنهادات.................................................................................................................. 44
نتایج حاصله از اجرای طرح :.................................................................................................................................. 45
خلاصه طرح :
در این طرح به بررسی کارگاه تولید نودل پرداخته شده است ، برای بررسی طرح از روش های آماری و اقتصادی و برآورد های مالی استفاده شده است ، این طرح شامل چهار فصل میباشد ، فصل اول به بیان کلیاتی از قبیل مقدمه ، تاریخچه ، مجوز های قانونی مورد نیاز ، وضعیت بازار ، میزان واردات و صادرات و ... پرداخته است ، فصل دوم به بیان روش انجام کار پرداخته است ، بازدید از واحد کاری مشابه ، نیروی انسانی ، نحوه تامین سرمایه و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، فصل سوم به بررسی طرح از دیدگاه اقتصادی پرداخته است ( طرح توجیهی یا BP ) ، عناوینی از قبیل نیروی انسانی مورد نیاز ، میزان سرمایه گذاری ، مواد اولیه مورد نیاز ، ماشین آلات مورد نیاز و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، در نهایت فصل چهارم به بیان نتیجه اجرای طرح می پردازد .
مقدمه :
هدف از انجام این بررسی , مطالعه و امکان سنجی احداث واحد تولید نودل است . در این بررسی بازار فروش , واردات و صادرات , واحدهای فعال و در دست احداث , منابع تأمین مواد اولیه و کلیه ماشین آلات و سایر امکانات مورد نیاز برای احداث واحد به تفصیل شرح داده شده است .
طبق بررسی انجام شده احداث چنین واحدی نیاز به سرمایه ثابتی حدود 7238 میلیون ریال و سرمایه درگردش مورد نیاز برابر 689 میلیون ریال و کل هزینه های تولیدی سالانه برابر 4667 میلیون ریال است . سرمایه گذاری طرح ظرف مدت سه سال برگشت می یابد . لیکن برآوردهای اقتصادی به شدت تابع قیمت مواد اولیه میباشد و توانایی رقابت با شرکتهای دیگر نیز بسیار حائز اهمیت است .
احداث واحد در تمام استان ها به علت جدید بودن محصول قابل توجیه میباشد ولی هر چه نزدیکتر به بازارهای مصرف ( شهرهای بزرگ ) باشد از مزیت بهتری برخوردار میباشد
نام کامل طرح و محل اجرای آن :
تولید نودل
محل اجرا :
مشخصات متقاضیان :
نام | نام خانوادگی | مدرک تحصیلی | تلفن |
|
|
|
|
دلایل انتخاب طرح :
این کالا بدلیل استفاده محصولات کشاورزی به عنوان مواد اولیه و در حقیقت ایجاد ارزش افزوده برای کالاهای کشاورزی و ایجاد اشتغال مناسب برای کشورهایی که دارای محصولات کشاورزی با قیمت و کیفیت مناسب بسیار مطلوب میباشد .
به علت ماندگاری زیاد و آماده شدن سریع آن که نیازی به محل پخت ندارد و ارزش غذایی بالا ی نودل از آن میتوان در شرایط بحران و در مناطق آسیب دیده از بلایای طبیعی مورد استفاده قرار گیرد که به اهمیت این غذا به عنوان یک وعده غذایی گرم در شرایط اضطراری و شرایط بحرانی می افزاید.
همچنین بدلیل تغییر بافت سنتی خانواده ها در کشورهای در حال توسعه مصرف غذاهای آماده تولید شده به صورت صنعتی در حال گسترش بوده و بسیاری از کشورها سعی در گسترش اینگونه محصولات دارند.
جدای از بررسی سیاست های داخلی دولت و وزارت بهداشت که اخیرا توجه خاصی به این امر پیدا کرده اند کشورهای مختلف جهان و موسسه های بین المللی زمان بسیار زیادی است که به اهمیت این ماده غذایی پی برده و یکی از اولویت های سیاست خود را این موضوع قرار داده اند و به سرعت در حال رشد دادن و حمایت از صنعت نودل سازی هستند.
وضعیت و میزان اشتغالزایی :
تعداد اشتغالزایی این طرح 24 نفر میباشد .
ه- امکانات خدمات پشتیبانی تولید
ز- موقعیت جغرافیایی