پروژه کارآفرینی تولید رشته آشی و پلویی در 30 صفحه ورد قابل ویرایش

پروژه کارآفرینی تولید رشته آشی و پلویی در 30 صفحه ورد قابل ویرایش

1- 1 مقدمه :

غذا به هر ماده ای اطلاق می شود که موجود زنده آنرا می خورد یا می آشامد. واژه غذا شامل مایعات نوشیدنی هم می شود. غذا منبع اصلی تولید انرژی و تغذیه در جانوران است و معمولاً جانوران و گیاهان، منشا تولید آن هستند.

مطالعه در مورد غذا را علم تغذیه یا علم غذا می نامند. در زبان فارسی، به شکل مجازی هم از واژه غذا استفاده می کنند؛ مثل غذای فکر.

با توجه به ورود تکنولوژی های جدید و به همراه آن فرهنگ مرتبط با آن در اقشار مختلف جامعه غذاهای متنوعی در بین افراد رایج شده است و نوع مواد مصرفی با در نظر گرفتن دوفاکتور اساسی یعنی مطلوبیت فرهنگی و امکانات اقتصادی را در برنامه غذایی خود گنجانده اند. در این میان یکی از انواع غذاهایی که با توجه به معیارهای مورد اشاره در خور توجه واقع شده است انواع رشته های آشی و پلویی می باشد که گذشته از ظاهر مطلوب و تطابق با تحولات فرهنگی از جنبه اقتصادی نیز مقرون به صرفه است.

ماده اولیه این رشته ها گندم می باشد که خوراک اصلی و دائمی ما را تشکیل می دهد و این در شرایطی است که تعدادی از استان های کشور، رشته مورد نیاز خود را از سایر استان ها تأمین می کنند. لذا این امر لذوم تشکیل چنین کارخانجاتی را در مناطقی از کشور که مصرف بیشتری دارند را نشان می دهد.

1 – 2 نام کامل طرح و محل اجرای آن :

تولید رشته آشی و پلویی

محل اجرا :

1 – 3 – مشخصات متقاضیان :

نام	نام خانوادگی	مدرک تحصیلی	تلفن

1 – 4 – دلایل انتخاب طرح :

با توجه به همجنین نیاز بازار داخلی به تولید این محصول با توجه به این که تولید رشته آشی و پلویی می تواند به رشد و شکوفایی اقتصادی کشور کمکی هر چند کوچک نماید و با در نظر گرفتن علاقه خود به فعالیت های تولیدی این طرح را برای اجرا انتخاب کرده ام.

1 – 5 میزان مفید بودن طرح برای جامعه :

این طرح از جهات گوناگون برای جامعه مفید است ، شکوفایی اقتصادی ، سوددهی و بهبود وضعیت اقتصادی ، اشتغالزایی ، استفاده از نیروی انسانی متخصص در پرورش کالای داخلی و بهره گیری از سرمایه ها و داشته های انسانی در بالندگی کشور .

1 – 6 - وضعیت و میزان اشتغالزایی :

تعداد اشتغالزایی این طرح 8 نفر میباشد .

تاریخچه و سابقه مختصر طرح :

تجارت مواد غذایی

امروزه غذا در سراسر دنیا مبادله می شود. دسترسی به غذا دیگر محدود به ناحیه ای که ماده غذایی در آنجا پرورش می یابد و یا محدود به فصل و زمان خاصی نیست. از سال 1961 تا 1999 در سرتاسر جهان، افزایش قابل توجهی در صادرات مواد غذایی وجود داشت. اقتصاد برخی کشورها بسیار متکی بر صادرات مواد غذایی است (در برخی موارد، بیش از 80 %).

گزارش مختصر بازدید از واحد ها تولیدی با خدماتی مرتبط با موضوع پروژه :

بازدید از محل تولید رشته آشی و پلویی

بر اساس هماهنگی های بعمل آمده در بازدید از مرکز تولید رشته آشی و پلویی به بررسی سیستم ها و دستگاهها و ماشین آلات موجود در محل پرداختیم و سیستم مدیریت و روش های تامین مواد اولیه را در کارخانه مورد ارزیابی قرار دادیم ،

جنبه های ابتکاری بودن و خلاقیت به کار رفته شده :

ابتکار و نوآوری در کلیه رشته ها می تواند عامل پیشرفت و توسعه قرار گیرد در بخش صنعت نیز که بازار رقابتی بسیار شدیدی دارد استفاده از ایده های نو و نوآوری و خلاقیت می تواند به عامل موفقیت تبدیل شود ، طراحی های گرافیکی تبلیغاتی و استفاده از شیوه های نوین تولیدی از عوامل پیشرفت و توسعه اقتصادی در کشور های صاحب سبک در صنعت میباشد ، الگوبرداری از این روشها برای معرفی کالا و محصولات می تواند به عنوان یک ایده نو مورد استقیال قرار گیرد .

خرید فایل

طرح توجیهی تولید رشته آشی و پلویی به ظرفیت 360 تن در سال

360 تن در سال

تهیه شده در سال 1385

طرح توجیهی تولید رشته آشی و پلویی

به ظرفیت

بسمه تعالی

وزارت تعاون

معاونت طرح و برنامه

دفتر امور اقتصادی و تسهیلات بانکی

1

خلاصه طرح:

موضوع طرح: تولید رشته آشی و پلویی

دستگاه صادره کننده مجوز: وزارت صنایع و معادن

ظرفیت اسمی تولیدات: 360 تن

نوع تولیدات: تولید رشته آشی و پلویی

تعداد شاغلین: 8 نفر

1474 میلیون ریال / سرمایه گذاری کل طرح: 66

1344 میلیون ریال / سرمایه گذاری ثابت: 53

130 میلیون ریال / سرمایه در گردش: 14

درآمد سالیانه: 1620 میلیون ریال

269 میلیون ریال / سود ویژه: 95

4 سال / دوره بازگشت سرمایه: 8

20 درصد / نرخ بازدهی سرمایه: % 7

مشخصات سرمایه گذاری طرح:

2

مقدمه

با توجه به ورود تکنولوژیهای جدید و بهمره آن فرهنگ مرتبط با آن در اقشار مختلف جامعه غذاهای

متنوعی در بین افراد رایج شده است و نوع مواد مصرفی با در نظر گرفتن دو فاکتور اساسی یعنی

مطلوبیت فرهنگی و امکانات اقتصادی را در برنامه غذایی خود گنجانده اند. در این میان یکی از انواع

غذاهایی که با توجه به معیارهای مورد اشاره در خور توجه واقع شده است انواع رشته های آشی و پلویی

می باشد که گذشته از ظاهر مطلوب و تطابق با تحولات فرهنگی از جنبه اقتصادی نیز مقرون به صرفه

است.

ماده اولیه این رشته ها ، گندم می باشد که خوراک اصلی و دائمی ما را تشکیل می دهد و این در

شرایطی است که تعدادی از استانهای کشور ، رشته مورد نیاز خود را از سایر استانها تامین می کنند.لذا

این امر لزوم تشکیل چنین کارخانجاتی را در مناطقی از کشور که مصرف بیشتری دارند را نشان می دهد.

روش تولید :

ابتدا آرد را به صورت خمیر درآورده که این عمل در دستگاه خمیرکن انجام می گیرد. سپس خمیر

ساخته شده وارد دستگاه خمیر پهن کن می شود ، سپس خمیر پهن شده برش داده می شود و بعد از

آن وارد اطاق خشک کن می شود تا عمل خشک کردن انجام بگیرد . سپس محصول آماده شده بسته

بندی شده و آماده عرضه به بازار خواهد بود.

با توجه به مصرف بالای انواع رشته های خوراکی در ایران ، توجیه اقتصادی اجرای این طرح مناسب بوده

ضمن اینکه با اجرای این طرح ، می توان بستر مناسبی را برای اشغال نیروهای ماهر و نیمه ماهر فراهم

آورد که با توجه به ماهیت صنایع غذایی بانوان می توانند سهم بسزایی در آن داشته باشند.

3

0/000001

قیمت واحد قیمت کل

(ریال) (میلیون ریال)

200 100000

0/000001

مساحت هزینه واحد هزینه کل

(متر مربع) (ریال) (میلیون ریال)

1 خاکبرداری 27 50000 530

2 دیوار کشی 50 500000 100

3 فضای سبز ، خیابان کشی 30 200000 150

107 - -

0/000001

مساحت زیر بنا هزینه واحد هزینه کل

(متر مربع) (ریال) (میلیون ریال)

1 سالن تولید 240 1200000 200

سالن خشک کن 96 1200000 80

2 ساختمان اداری و سرویس ها 60 1200000 50

3 انبار مواد اولیه 88 1100000 80

4 انبار محصول 88 1100000 80

5 ساختمان نگهبان و سرایدار 20 1000000 20

6 موتورخانه 22 1100000 20

614 - جمع 530

-1-3 ساختمانها:

جمع

ردیف شرح

-1 سرمایه گذاری ثابت طرح

-1-1 زمین محل اجرای طرح:

2000

ردیف شرح

متراژ زمین

-1-2 محوطه سازی:

4

هزینه کل

(میلیون ریال)

2 سیستم اطفای حریق 7

3 آبرسانی( حق انشعاب و لوله کشی و ... ) 40

4 تجهیزات اطاق خشک کن 30

5 منبع سوخت منبع 2000 لیتری 7

6 تاسیسات گرمایش و سرمایش 7

141

-1-4 تأسیسات و تجهیزات:

50

ردیف شرح مشخصات فنی

1

جمع

برق رسانی(حق انشعاب و نصب تابلو و ترانس و کابل

کشی و سیم کشی های مربوطه)

5

0

هزینه واحد هزینه کل

(ریال) (میلیون ریال)

1 دستگاه خمیر کن 15 15000000 1

2 خمیر پهن کن (غلطک ریلی) 20 20000000 1

3 دستگاه برش 21 21000000 1

4 باسکول 3 3000000 1

59 - -

-1-5 ماشین آلات و تجهیزات و وسایل آزمایشگاهی :

تعداد

جمع

ردیف نام ماشین آلات و تجهیزات و وسایل آزمایشگاهی

6

قیمت واهد هزینه کل

(ریال) (میلیون ریال)

1 وانت نیسان 90 90000000 1

90 - -

هزینه کل

(میلیون ریال)

11 1

7 2

12 3

30

هزینه کل

(میلیون ریال)

25 1

10 2

7 3

42

-1-8 هزینه های قبل از بهره برداری:

ردیف شرح

جمع

ردیف شرح

اخذ جواز تاسیس و سایر مجوزها

حقوق و دستمزد نگهبان در دوره سازندگی

جمع

-1-7 تجهیزات اداری و کارگاهی:

ردیف شرح

لوازم اداری(میز- صندلی- فایل- گوشی تلفن و ...)

لوازم آشپزخانه

ابزار آلات کارگاهی (درصورت نیاز)

جمع

تهیه طرح و نقشه های مربوطه

-1-6 وسایل نقلیه و وسایل حمل و نقل داخل کارخانه:

تعداد

7

هزینه کل

(میلیون ریال)

1 زمین 200

720/ 2 محوطه سازی و ساختمانها 5

3 تاسیسات و تجهیزات 141

4 وسایط نقلیه 90

59/ 5 ماشین آلات و تجهیزات 0

6 تجهیزات اداری و کارگاهی 30

62/ 7 هزینه های متفرقه و پیش بینی نشده( 5 % جمع بالا) 03

8 هزینه های قبل از بهره برداری 42

1344/ جمع 53

ردیف شرح

هزینه های ثابت طرح

8

9/2

هزینه کل

ریالی(هزار ریال) ارزی (دلار) (میلیون ریال)

1 آرد 455 1300 350

16/ 2 نمک 25 650 25

3/9 6500 0/ 3 پلاستیک 6

80 0/ 4 جعبه مقوایی یک کیلوگرمی (عدد) 2 400000

555/2 0 8450/2 400375/6

360000

هزینه واحد

-2 هزینه های جاری طرح:

جمع

ردیف شرح

-2-1 مواد اولیه و بسته بندی:

مصرف سالیانه

(تن)

9

حقوق ماهیانه حقوق سالیانه

(ریال) (میلیون ریال)

1 مدیر طرح 48 4000000 1

3 کارمند اداری 24 2000000 1

48 - 2

33/6

81/6

حقوق ماهیانه حقوق سالیانه

(ریال) (میلیون ریال)

1 مدیر تولید 42 3500000 1

کارگر ماهر 30 2500000 1

کارگر ساده 48 2000000 2

2 راننده و تدارکات 24 2000000 1

3 نگهبان 24 2000000 1

168 - 6

117/6

285/6

367/2

شرح تعداد

-2-3 حقوق و دستمزد پرسنل تولیدی:

مزایا و پاداش و حق بیمه کارفرما (معادل 70 % جمع حقوق)

ردیف

-2-2 حقوق و دستمزد پرسنل غیر تولیدی:

تعداد

مزایا و پاداش و حق بیمه کارفرما (معادل 70 % جمع حقوق)

جمع کل

جمع

ردیف شرح

جمع کل

جمع

جمع کل حقوق و مزایای پرسنل : تولیدی + غیر دولتی

10

هزینه واحد هزینه کل

(ریال) (میلیون ریال)

1 برق کیلو وات ساعت 50 200 250000

4/ 2 بنزین لیتر 8 800 6000

4/ گازوئیل لیتر 8 160 30000

0/ 3 نفت لیتر 56 160 3500

22/ 4 آب مترمکعب 5 1500 15000

82/66 - -

ارزش دارایی

(میلیون ریال) درصد مبلغ درصد مبلغ

14/41 2 72/05 10 720/ 1 محوطه سازی و ساختمانها 5

7/05 5 16/ 2 تاسیسات و تجهیزات 92 12 141

9/ 3 وسایط نقلیه 00 10 18 20 90

2/95 5 5/ 4 ماشین آلات و تجهیزات 9 10 59

3/ 5 تجهیزات اداری و کارگاهی 00 10 6 20 30

36/41 - 118/87 -

-2-5 استهلاک و تعمیر و نگهداری:

واحد مصرف سالیانه

جمع

ردیف شرح

جمع

ردیف شرح استهلاک

-2-4 هزینه سوخت و انرژی:

تعمیر و نگهداری

11

هزینه

(میلیون ریال)

555/ 1 مواد اولیه و بسته بندی 15

367/ 2 حقوق و دستمزد 20

82/ 3 سوخت و انرژی 66

36/ 4 تعمیر و نگهداری 41

118/ 5 استهلاک 87

52/07 ( 6 پیش بینی نشده ( 5%جمع ردیف 1 الی 4

1212/36

هزینه

(هزار ریال) درصد مبلغ درصد مبلغ

555/15 100 0/00 0 555/ 1 مواد اولیه و بسته بندی 15

110/16 30 257/04 70 367/ 2 حقوق و دستمزد کارکنان 20

66/13 80 16/53 20 82/ 3 سوخت و انرژی 66

29/13 80 7/28 20 36/ 4 تعمیر و نگهداری 41

16/20 100 0/00 0 16/ 5 هزینه اداری و فروش ( 1% فروش) 20

0 0 2/69 100 2/ 6 بیمه کارخانه(دو در هزار سرمایه ثابت) 69

33/85 65 18/22 35 52/ 7 پیش بینی نشده 07

0 0 118/87 100 118/ 8 استهلاک 87

810/61 - 420/64 - 1231/25

هزینه ثابت هزینه متغیر

جدول هزینه های جاری طرح

جمع

ردیف شرح

-2-6 جدول هزینه های ثابت و متغیر تولید:

جمع

ردیف شرح

12

هزینه کل

(هزار ریال)

92/ 1 مواد اولیه ( 2 ماه مواد اولیه و بسته بندی) 53

130/14

جمع

(میلیون ریال)

1302/ 1 سرمایه گذاری ثابت 53

42/ 2 هزینه های قبل از بهره برداری 00

130/ 3 سرمایه درگردش 14

1474/66

37/61

جدول سرمایه گذاری:

ردیف هزینه های طرح

سرمایه در گردش:

جمع

ردیف شرح

2

تنخواه گردان ( 20 روز هزینه های تولید به جزء هزینه مواد

اولیه و بسته بندی)

جمع

13

بهای فروش واحد =

ظرفیت فروش = تن

کل درآمد فروش =

هزینه ثابت

سود ناویژه :

388 سود ناویژه = - فروش سالیانه / میلیون ریال 75

محاسبه سود ویژه :

سود ناویژه : میلیون ریال

میلیون ریال

میلیون ریال

هزینه متغیر تولید- فروش

= قیمت تمام شده واحد محصول

میلیون ریال

3 - قیمت تمام شده هر واحد تولید(کیلوگرم):

4 - قیمت فروش کالا :

ریال

هزینه ثابت تولید

3420/14

1620

360

میزان فروش در نقطه سر به سر :

محاسبه نقطه سر به سر :

= 52/ درصد % 0

=

جمع هزینه های سالیانه تولید

ظرفیت سالیانه تولید

4/5

1-

هزینه متغیر

فروش کل

میلیون ریال

100×

81/60

16/20

388/75

- حقوق و دستمزد پرسنل اداری

- هزینه های اداری و فروش

کسر می شود: هزینه های عملیاتی شامل:

هزینه های تولید سالیانه

= 841/ میلیون ریال 91

14

میلیون ریال

میلیون ریال

میلیون ریال

945/ میلیون ریال 78

805/ میلیون ریال 91

290/ سود عملیاتی : 95

کسر می شود: هزینه های غیرعملیاتی شامل:

21/ - استهلاک هزینه های قبل از بهره برداری (دو ساله) 00

269/ - سود ویژه قبل از کسر مالیات 95

نرخ بازدهی سرمایه :

= 20/ درصد % 7

سود ویژه قبل از کسر مالیات

سرمایه گذاری ثابت

دوره بازگشت سرمایه :

= 4/ سال 8

سرمایه گذاری ثابت طرح

سود ویژه قبل از کسر مالیات

فروش کل

درصد =

ارزش افزوده خالص

فروش کل

ارزش افزوده ناخالص

ارزش افزوده ناخالص :

49/7%

ارزش افزوده خالص =( استهلاک قبل از بهره برداری + استهلاک دارائیها)-(ارزش افزوده ناخالص)

= ارزش افزوده ناخالص به فروش

= ارزش افزوده خالص به فروش

=

ارزش افزوده ناخالص =( تعمیر و نگهداری + سوخت و انرژی + مواد اولیه و بسته بندی)-(فروش کل)

58/ درصد % 4

15

طرح توجیهی تولید رشته آشی و پلویی به ظرفیت 360 تن در سال

بسمه تعالی وزارت تعاون معاونت طرح و برنامه دفتر امور اقتصادی و تسهیلات بانکی1

خلاصه طرح:

موضوع طرح: تولید رشته آشی و پلویی

دستگاه صادره کننده مجوز: وزارت صنایع و معادن

ظرفیت اسمی تولیدات: 360 تن

نوع تولیدات: تولید رشته آشی و پلویی تعداد شاغلین: 8 نفر

سرمایه گذاری کل طرح:1474.66

سرمایه گذاری ثابت:1344.53

سرمایه در گردش:.130.14

درآمد سالیانه: 1620 میلیون ریال

سود ویژه: 269.95

دوره بازگشت سرمایه: 4.8 سال

/ نرخ بازدهی سرمایه: 20.7

مشخصات سرمایه گذاری طرح:

مقدمه با توجه به ورود تکنولوژیهای جدید و بهمره آن فرهنگ مرتبط با آن در اقشار مختلف جامعه غذاهای متنوعی در بین افراد رایج شده است و نوع مواد مصرفی با در نظر گرفتن دو فاکتور اساسی یعنی مطلوبیت فرهنگی و امکانات اقتصادی را در برنامه غذایی خود گنجانده اند. در این میان یکی از انواع غذاهایی که با توجه به معیارهای مورد اشاره در خور توجه واقع شده است انواع رشته های آشی و پلویی می باشد که گذشته از ظاهر مطلوب و تطابق با تحولات فرهنگی از جنبه اقتصادی نیز مقرون به صرفهاست.ماده اولیه این رشته ها ، گندم می باشد که خوراک اصلی و دائمی ما را تشکیل می دهد و این درشرایطی است که تعدادی از استانهای کشور ، رشته مورد نیاز خود را از سایر استانها تامین می کنند.لذااین امر لزوم تشکیل چنین کارخانجاتی را در مناطقی از کشور که مصرف بیشتری دارند را نشان می دهد.روش تولید :ابتدا آرد را به صورت خمیر درآورده که این عمل در دستگاه خمیرکن انجام می گیرد. سپس خمیرساخته شده وارد دستگاه خمیر پهن کن می شود ، سپس خمیر پهن شده برش داده می شود و بعد ازآن وارد اطاق خشک کن می شود تا عمل خشک کردن انجام بگیرد . سپس محصول آماده شده بستهبندی شده و آماده عرضه به بازار خواهد بود.با توجه به مصرف بالای انواع رشته های خوراکی در ایران ، توجیه اقتصادی اجرای این طرح مناسب بوده ضمن اینکه با اجرای این طرح ، می توان بستر مناسبی را برای اشغال نیروهای ماهر و نیمه ماهر فراهم آورد که با توجه به ماهیت صنایع غذایی بانوان می توانند سهم بسزایی در آن داشته باشند.

خرید فایل

133 - طرح توجیهی تولید رشته آشی و پلویی به ظرفیت 360 تن درسال – فایل pdf

                  133 - طرح توجیهی تولید رشته آشی و پلویی به ظرفیت 360 تن درسال – فایل pdf ...

171 - طرح توجیهی تولیـد رشته آشی و پلویی با ظرفیت 360 تن در سال – فایل ورد و قابل ویرایش - word

                  171 - طرح توجیهی تولیـد رشته آشی و پلویی با ظرفیت 360 تن در سال – فایل ورد و قابل ویرایش - word ...

250 - دانلود طرح توجیهی: تولید رشته آشی و پلویی به ظرفیت 360 تن در سال - 15 صفحه

                  دانلود طرح توجیهی و مطالعات امکان سنجی طرح بررسی ابعاد مختلف طرح (معرفی محصول - مالی – منابع انسانی – فضا و ...) دارای فرمت PDF می باشد. مناسب برای شروع یک کسب و کار مناسب جهت ارائه به دانشگاه به عنوان پروژه درسی نگارش طرح توجیهی یک طرح کسب و کار خوب باید مانند یک داستان، گویا و واضح باشد و باید اهداف کسب و کار را به صورت موجز و کامل بیان کرده و راه رسیدن به آنها را نیز مشخص نماید. به‌گونه‌ای که سرمایه‌گذاران (دست‌اندرکاران کسب و کار) دقیقاً مفهوم را متوجه شده و خودشان نیز راغب به خواندن و درک دیگر بخش‌ها گردند . طرح توجیهی در واقع سندی آماده ارائه می باشد که در آن نحوه برآورد سود و زیان و سرمایه ثابت، سرمایه در گردش و نقطه سر به سر، بازدهی سرمایه، دوره برگشت سرمایه و ... بیان خو ...

253 - دانلود طرح توجیهی: تولید رشته آشی و پلویی با ظرفیت 360 تن در سال - 14 صفحه

                  دانلود طرح توجیهی و مطالعات امکان سنجی طرح بررسی ابعاد مختلف طرح (معرفی محصول - مالی – منابع انسانی – فضا و ...) دارای فرمت ورد - word می باشد. مفصل و با تمام جزئیات – بسیار کامل و مرتب مناسب برای شروع یک کسب و کار مناسب جهت ارائه به دانشگاه به عنوان پروژه درسی نگارش طرح توجیهی یک طرح کسب و کار خوب باید مانند یک داستان، گویا و واضح باشد و باید اهداف کسب و کار را به صورت موجز و کامل بیان کرده و راه رسیدن به آنها را نیز مشخص نماید. به‌گونه‌ای که سرمایه‌گذاران (دست‌اندرکاران کسب و کار) دقیقاً مفهوم را متوجه شده و خودشان نیز راغب به خواندن و درک دیگر بخش‌ها گردند . طرح توجیهی در واقع سندی آماده ارائه می باشد که در آن نحوه برآورد سود و زیان و سرمایه ثابت، سرمایه در گردش و نقط ...

طرح توجیهی تولیـد رشته آشی و پلویی

لینک خرید و دانلود در پایین صفحه (این متن فقط بخشی از متن طرح می باشد و تمام مطالب در فایل دانلودی موجود است)  تعداد صفحات : 15 خلاصه طرح: موضوع طرح : تولید رشته آشی و پلویی ظرفیت : 360 تن در سال محل اجرای طرح : قابل اجرا در سراسر کشور سرمایه گذاری کـل: 876 میلیون ریال سهم آوردة متقاضی: 88 میلیون ریال سهم تسهیلات: 785 میلیون ریال دورة بازگشـت سرمایه: 19 ماه اشتغالزایی : نه نفر مقدمــه :    پدیده پویایی در یک جامعه ، گذشته از تاثیر در ساختارهای دیگر زندگی از قبیل روابط اجتماعی ، مسکن ، بهداشت، آموزش و غیره، کم و بیش در نوع و مواد مصرفی آن جامعه نیز تاثیر مستقیم داشته و بسته به وضعیت اقتصاد جامعه در اغلب جوامع دگرگونی های کاملا مشخص، در وضع و نوع تغذیه به وجود آورده است.    لذا همین مساله باعث شده است که اقشار مختلف جامعه در میان غذاهای متنوع دست به انت ...