تحقیق در مورد قارچهای خوراکی

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب *   فرمت فایل :Word ( قابل ویرایش و آماده پرینت )    تعداد صفحه40   فهرست مطا آشنایی با تاریخچه کشت و پرروش قارچ صدفی در ایران و جهان سالن کشت وپرورش ضد عفونی سالن کشت آشنایی با قارچ صدفی مقدمه تاریخچه کشت و استفاده از قارچهای خوراکی در ایران و جهان   با توجه به اسناد ومدارکی که در دسترس است تاریخ مصرف قارچهای خوراکی به عنوان غذا و دارو ‏به‏ زمانی بسیار دور برمی‏گردد بطوری که حتی انسانهای نخستین از خواص ویژه قارچها اطلاع داشتند و گاهی به عنوان یک ماده توهم‏زا در فالگیریها از آن استفاده می‏نمودند، مردم کشورهای شرقی اولین کسانی بودند که به استفاده از قارچ دست زده بطوری که نوعی قارچ بنام اوریکولاریا برای اولین بار در حدود 600 سال قبل از میلاد و نوعی دیگر بنام فلامولینا و لوتیپس در چین کشت ‏می‏ش ...

تحقیق در مورد قارچهای خوراکی

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب *   فرمت فایل :Word ( قابل ویرایش و آماده پرینت )    تعداد صفحه66   فهرست مطالب   مقدمه - پلوروتوس ارینجی . 4- پلوروتوس سیستیدیوسوس. - پلوروتوس فلابلاتوس.   6- پلوروتوس کورونوکوپی. چوب درختان بلوط، جیر، راش و غیره رشد می کند. 7- پلوروتوس ساپیدوس. فصل اول  قارچ صدفی دینگری Pleurotus sajor-caju (Fr.) Singer 1- مورفولوژی 3- احتیاجات غذایی ب: پرورش قارچ صدفی 4- شرایط زیست محیطی مناسب 1- تهیه بذر قارچ صدفی . 2-  برداشت محصول مقدمه : قارچهای خوراکی صدفی Oyster Mushrooms وجودگرما و هوای مرطوب در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری محدودیت های عمده ای در امر کشت و پرورش بسیاری از قارچ های خوراکی متداول، مانند قارچ دکمه ای Agaricus bisporus و شی تا که Lentinula ایجاد می کند. قارچ چینی با رشد برروی کا ...

تحقیق در مورد قارچهای عالی

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب *   فرمت فایل :Word ( قابل ویرایش و آماده پرینت )    تعداد صفحه23   فهرست مطالب   قارچهای عالی اندامهای رویشی 2ـ تماس گامتانژیالی سیکل زندگی 4ـ سوماتوگامی آسکها و آسکوسپرها مقدمه آسکومیست ها و بازدیدیومیستها گاهی اوقات بنام قارچهای عالی نامیده می شود. این قارچها نسب به قارچهائی که تاکنون مورد بحث قرار گرفته است دارای تکامل بیشتری می باشد، گرچه بعضی از قارچ شناسان (Bessey, 1942,1950 – Dodge’ 1914) معتقدند که قارچهای این رده دارای منشأ مستقلی است و از تکامل قارچهای دیگری بوجود نیامده است ولی با توجه به ساختمان آنها احتمال می رود که از تکامل قارچ های پست بدست آمده باشد. مخمرها، بعضی از کپکهای سیاه و سبز، سفیدکهای حقیقی، قارچهای فنجانی، قارچهای کلاهدار اسفنجی و دنبلانهای نمونه هائی از معروفترین قارچهای آسک ...

تحقیق در مورد جداسازی قارچهای تولید کننده پروتئاز اسیدی از رسوبات رودخانه کرج

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب *   فرمت فایل :Word ( قابل ویرایش و آماده پرینت )    تعداد صفحه:16        فهرست مطالب     جداسازی قارچهای تولید کننده پروتئاز اسیدی از رسوبات رودخانه کرج   چکیده:   مقدمه:   - رنین (Renin) :   رِنِت (Rennet) :   مواد و روش ها:   نمونه برداری:   تهیه رقت:   تهیۀ کشت خالص از قارچ ها :         چکیده: بعد از آمیلازها، پروتئازها مهمترین آنزیمهای صنعتی رایج هستند که سالانه صدها تن تولید می گردند. پروتئازها در صنایع مختلف نظیر: چرمسازی، پاک کننده ها و داروسازی و لبنی مورد استفاده قرار می گیرند. پروتئازها از باکتریها و قارچها بدست می آیند و در سه دسته قلیایی، اسیدی و خنثی قرار می گیرند. پروتئازهای اسیای مشابه رنین از قارچها به د ...

مقاله طبقه بندی قارچهای بیماریزا در زیر شاخه ASCOMYCOTINA

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب *   فرمت فایل :Word ( قابل ویرایش و آماده پرینت )    تعداد صفحه:25        فهرست مطالب       طبقه بندی قارچهای بیماریزا در زیر شاخه ASCOMYCOTINA   ـ زیر شاخه : (Ascomycotina)   ـ قارچهای عالی   1ـ Rhytisma، عامل لکه قیری برگهای افرا   2ـ Hypoderma، عامل لکه برگ کاج   3ـ Hophodermium، عامل بلایت سوزنی کاج   علایم بیماریهای قارچی گیاهان   بیماریهای ناشی از آسکومیستها و قارچهای ناقص   زمستان گذرانی Overwintering   علائم بیماریهای قارچی گیاهان   بیماریهای ناشی از آسکومیستها   زمستان گذرانی در آسکومیست ها   بیماریهای برگی ناشی از دیسکومیست ها   لکه برگی و غربالی ناشی از Higginsia در گیلاس و آلو       ...

مقاله طبقه بندی قارچهای بیماریزا در زیر شاخه ASCOMYCOTINA

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب *   فرمت فایل :Word ( قابل ویرایش و آماده پرینت )    تعداد صفحه:25        فهرست مطالب       طبقه بندی قارچهای بیماریزا در زیر شاخه ASCOMYCOTINA   ـ زیر شاخه : (Ascomycotina)   ـ قارچهای عالی   1ـ Rhytisma، عامل لکه قیری برگهای افرا   2ـ Hypoderma، عامل لکه برگ کاج   3ـ Hophodermium، عامل بلایت سوزنی کاج   علایم بیماریهای قارچی گیاهان   بیماریهای ناشی از آسکومیستها و قارچهای ناقص   زمستان گذرانی Overwintering   علائم بیماریهای قارچی گیاهان   بیماریهای ناشی از آسکومیستها   زمستان گذرانی در آسکومیست ها   بیماریهای برگی ناشی از دیسکومیست ها   لکه برگی و غربالی ناشی از Higginsia در گیلاس و آلو       ...