کتاب تاریخ صنایع چایکاری و چایسازی

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*   فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)    تعداد صفحه:112       فهرست مطالب   مقدمه 1 فصل اول. 9 مشخصات کلی چای. 9 نام چای در نقاط مختلف جهان. 9 چای از نظر گیاه‌شناسی: 9 چای و ارزش غذای آن. 10 ترکیبات شیمیایی چای. 10 چای در پزشکی. 12 فصل دوم 13 مناطق چایخیز جهان. 13 چای بومی مناطق نیمه استوایی و گرم و مرطوب. 13 گسترش چای در کشورهای جهان. 13 انواع بوته‌های چای و سن آن. 14 زمین‌های قابل کشت چای. 16 آب و هوا و رطوبت و درجه گرما 16 فصل سوم 19 تاریخ چای. 19 تاریخ پیدایش چای در جهان. 19 تاریخ مصرف چای در ایران. 20 تاریخ کشت چای در ایران. 21 فصل چهارم 22 روش کشت چای. 22 انتخاب بذر چای. 22 تهیه خزانه و کشت بذر چ ...

تحقیق درمورد اصلاح ساختار چایکاری و چایسازی با استفاده از تکنولوژی نوین

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب *   فرمت فایل :Word ( قابل ویرایش و آماده پرینت )    تعداد صفحه54   فهرست مطالب     آب  و هوای  چای    مشخصات  بوته  چای  در ایران    مراحل  فنولوژی  چای   برگ  چای   ترکیب شیمیایی برگ چای   ازدیاد درخت چای   کنه قرمز چای  Breripalpus  obovatus      مقدمه   اصلاح ساختار چایکاری و چایسازی با استفاده از تکنولوژی نوین   مقدمه   علیرغم جایگاه خاص صنعت گسترده چایکاری و چایسازی در اقتصاد ملی و رژیم غذایی مردم ایران که مصرف سرانۀ بالایی را در جهان به خود اختصاص داده است ، در اثر عوامل مختلف ( فنی – اجتماعی – اقتصادی ) آسیب های شدیدی به اقتصاد ملی به ویژه اقتصاد منطقۀ گ ...