مواد غذایی را می توان با استفاده از فرآیندهای حرارتی یا غیر حرارتی نگهداری نمد. فرآیندهای حرارتی (تحت عناوین حرارت دادن و پختن )علاوه بر غیر فعال نمودن میکروارگانیسم ها، بر کیفیت مواد غذایی نیز اثر می گذارند. این در حالی است که ،رآیند های غیر حرارتی که برای غیر فعال کردن میکرو ارگانیسم های عامل فساد مورد استفاده قرار می گیرند. تاثیری بر کیفیت ماده غذایی ندارند. فناوری فشار بالا، به علت غیر فعال کردن میکروازگانیسم ها و آنزیم ها و همچنین تولید محصولاتی با کیفیت بالا اهمیت خاصی در صنایع غذایی پیدا کرده است .در ابتدا فناوری فشار بالا در تولید انواع سرامیک ، استیل و آلیژهای خاصی مورد استفاده قرار می گرفت . در هه گذشته، فناوری استفاده از آن در صنایع غذایی نیز گسترش یافت . اثر فشار های زیاد در غیر فعال نمودن میکروارگانیسم ها از آغاز قرن بیستم شناخته شد. در دهه گذشته نیز تلاش های زیادی در جه ...
سلام دوستای همیشگی خودم اول از همه با یه سوال شروه میکنم تا حالا از خودتون پرسیدین چرا این فایل من که اینقدر جذابه به فروش نمیرسه؟من که چندین بار این اتفاق برای افتاده و به دنبال راه چاره گشتم و حالا میخوام این راه رو با شما در میون بذارم...با دو روش بسیار ساده که میتونی از بی کیفیت ترین و بی معنا ترین فایلتون،پر فروش ترین فایل بسازید.منم به این روش اعتقاد نداشتم اما الان به این دو روش ایمان دارم شما میتونید با این دو روش هر کدام از محصولاتتون رو که بخوایدمی توانید به صدر پر فروش ترین ها بیارید و این فوق العاده است من با این دو روش از فروش یک فایل تونستم در حدود یک ماهی که گذشت 750هزار تومن کاسب شم شما هم میتونید فقط کافیه اراده کنید و این فایل رو مال خودتون کنید. شما میتونید پس از گرفتن این فایل گام به گام ب ...
فایل زیر شبیه سازی در زمینه شبیه سازی در زمینه مبدل DC-DC سه فاز با فرکانس بالا جدا شده می باشد که اساس آن یک مقاله مرجع با عنوان و مشخصات زیر می باشد: Symmetrical and asymmetrical controlled three-phase high frequency isolated DC–DC converterInternational Journal of Electrical Power & Energy Systems Volume 52, November 2013, Pages 132–142 لینک مقاله http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0142061513001592 ...
سلامت :وقتی پا به سن میگذاریم و هر یک از فرزندان به سرکار و زندگی خود میروند، تنهایی معمولا به سراغ سالمندان میآید و همین احساس تنهایی و هراس از اینکه دیگر مورد پذیرش فرزندان و جوانان نیستند و اندوه و نگرانیهای ناشی از آن میتواند از نظر روحی آنها را تحت تاثیر قرار داده و بر وضعیت جسمانیشان اثر بگذارد. یک مطالعه جدید که بر روی 229 نفر از سالمندان 50 تا 69 ساله در مرکز علوم عصبی و ادراکی و اجتماعی دانشگاه شیکاگو انجام شد، نشان داد که تنهایی میتواند 30 درجه به میزان فشارخون در افراد بالای 50 سال بیفزاید. محققان در این مطالعه دریافتهاند: <اندوه، استرس و کینهتوزی، همه، احساساتی منفی هستند که هر یک از لحاظ روانی سالمندان را تحت تاثیر قرار داده و بر فشارخون آنها تاثیر میگذارند.> تنهایی و احساس تنها ماندن، عاملی مجزا و قدرتمندی است ...
گونههای مختلف میکروارگانیزمها براساس pH مناسب جهت رشدشان درجهبندی میگردند . سایر عوامل فیزیکی و شیمیایی مواد غذایی نیز در رشد میکروارگانیزمها مؤثر میباشد . یکی از عوامل مهم , تأثیر pH بر روی مقاومت باکتریهای به حرارت است . هرچه pH کمتر باشد یعنی غلظت اسید بیشتر باشد . مقاومت باکتریها و اسپور باکتریها به حرارت در دمای معین کمتر است . pH یکی از عوامل مؤثر در سرعت رشد و تکثیر میکروارگانیزمهاست و گونههای مختلف میکروارگانیزمها در pH های معینی دارای سرعت رشد و تکثیر بیشتری میباشند . بنابراین pH در صنعت مواد غذایی و در فساد مواد غذایی دارای اهمیت زیادی است به همین علت مواد غذایی از نظر اسیدیته به سه دسته تقسیم میگردند . 1 ـ غذاهای کنسروی با اسیدیته پایین1 (4/5<pH) میکروارگانیزم هایی که در این دسته مواد غذایی رشد می&rlm ...
لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب * فرمت فایل :Word ( قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد صفحه2 اثرات گرما و رطوبت بالا بر تولید مثل گاو دکتر عبدالرسول دهقانی&nb ...
دانلود فیلم بالون هواشناسی ارتفاعات بسیار بالا ختی خارج از جو ویدئو کامل بیش از دو ساعته نمایش دهند از سطح زمین شروع تا آخر ارتفاعات حدود 23433 متر سپس ترکیدکی بالون به سقوط تا برخورد بالون به زمین کشاورز پایان یافت توجه داشته باشید فایل همزمان فشرده خارج شود فایل rar خواهند دید دوباره فشرده خارج شود فایل ویدئو نشان دهد نمایش لذت ببرد ...
اثربخشی روش دوسا بر نظریه ذهن در کودکان مبتلا به اتیسم با عملکرد بالا بصورت ورد ودر68صفحه چکیده هدف از این پژوهش بررسی اثربخشی روش دوسا بر نظریه ذهن کودکان مبتلا به اتیسم با عملکرد بالا است. تحقیق حاضر از نوع شبه آزمایشی و طرح مورد استفاده طرح پیش آزمون – پس آزمون تک گروهی همراه با پیگیری و بدون استفاده از گزینش تصادفی است. برای گردآوری داده¬ها از مقیاس نظریه ذهن و پرسشنامه غربالگری اختلالات طیف اتیسم استفاده شده است. بدین منظور 6 پسر مبتلا به اتیسم با عملکرد بالا در دامنه سنی 6 تا 10 سال، با درجه شدت اتیسم 50 تا 100 در پرسشنامه کنترل شده بودند، انتخاب شدند که در مرکز آموزشی و توانبخشی اتیستیک به آرا مشغول دریافت مداخلات بودند. سپس آزمودنی ها در طی 8 جلسه 45 دقیقه الی یک ساعتی به صورت انفرادی در جلسات مداخلات را دریافت کردند. بعد از گذشت 2 هفته از اتمام جلسات درمانی، پس آزمو ...
دانلود فیلم بالون هواشناسی ارتفاعات بسیار بالا ختی خارج از جو ویدئو کامل بیش از دو ساعته نمایش دهند از سطح زمین شروع تا آخر ارتفاعات حدود 19010 متر سپس ترکیدکی بالون به سقوط تا برخورد بالون به دشت سر سبز پایان یافت توجه داشته باشید فایل همزمان فشرده خارج شود فایل rar خواهند دید دوباره فشرده خارج شود فایل ویدئو نشان دهد نمایش لذت ببرد ...
توسعه کروماتوگرافی مایع با فشار بالا در اواسط دهه 1970 انجام شد و پیشرفت و تکامل آن مقارن شد با تکامل مواد پک شده درون ستون کروماتوگرافی و همچنین دتکتورهای اتوماتیکی که می توانستند بصورت آنلاین مقدار عبور مایع را محاسبه نمایند. کاربردهای کروماتوگرافی در اواخر دهه 1970 ، روشهای جدیدی شامل کروماتوگرافی مایع با فاز معکوس این امکان را فراهم کرد تا جداسازی ترکیبات بسیار مشابه ، عملی گردد. در دهه 1980 ، بطور رایجتری از HPLC برای جداسازی ترکیبات کیمیاوی استفاده می شده است. تکنیکهای جدید روشهای جداسازی ، شناسایی ، خالص سازی و محاسبه مقدار را متفاوت از گذشته توسعه داد. همچنین برای تسهیل در کار HPLC ، کامپیوتر و اتوماسیون به سایر روشها اضافه گردید. به مرور تکامل انواع ستونها ، تولید ستونهای بسیار باریک ، ستونهای پیوسته باعث سرعت در کار HPLC گردید. در دهه گذشته شاهد ظ ...